室内全自动智能型厨房油水分离器图片
回答其实是很简单的，主要还是因为两种密度不同，油的密度一般比水的密度小，正是由于油的基本性质，即依靠油的比重差来分离油，成功了一大半，再利用分离设备的特殊箱体结构和装置，可以有效地分离残渣、废油和污水。
事实上，一种泵的原理是一样的，内部结构、部件也是相似的，更大的区别就是部件的选材、做工和质量。与其他产品不同，水泵部件的成本差别很大，差距之大一般人难以想象。例如，一个小轴封，便宜几毛钱就能买到，而一个好的产品，几十元到几百元不等，可想而知，两个产品之间的差距有多大，令人担心的是，它们在使用前差别很小。成百上千倍的价格差距体现在产品的性能和寿命上。
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三是隔油池一般不能在线隔离油水，因为排油阀位置固定，进水入口油水界面不稳定，排油阀开启不稳定。另外，在设计中，油水分离器将进水方式改为上部进水方式，分离箱采用倾斜面，油水分离效果大大提高。厨用油水分离器安装位置不限。由于必须在底层建造油水分离器，所以只能在底层建造。一些餐馆不在底层，油水分离器根本建不起来。厨用油水分离器应平放于地面，使设备的进水流量低于污水的排放流量。
隔油池是利用油滴与水的密度差产生上浮作用来去除含油废水中可浮性油类物质的一种废水预处理构筑物。隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。
三、对于外置油污收集桶的设备，油桶应定期更换。及时处理油污。四、如为埋式油水分离器，需下井清理作业的操作人员，安全带的固定不可忽视，否则会出现隔油池水中的情况。五、如果是油水分离器的管道堵塞了，则需要请专业技术人员处理。
为了保护我们共同生存的家园，环境可以改变自然法则，家园主要由大气和水组成，如果空气被谁破坏，可以说整个生物的生存都会受到灭绝的威胁。但自然法则直接威胁着生物和我们的生存，保护环境就是保护自己。所以要从自我做起，互相监督，认识到环境污染的重要性，现在城市污染很严重，大家可以看到，空气质量，水源，土地与以前有很大不同。为了抑制空气和水污染，采取了很多措施。
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