为了进一步提高隔油器的技术水平，更方便地管理和维护，2014年住房和城乡建设部还特别修订了原标准CJ/T295-2008。同时，国外的油水分离器也开始应用于国内餐饮场所。此时，技术原理一般采用重力密度差的物理方法，将餐饮废水中的油与废水分离，避免油堵塞污管道。
其次，由于油与洗涤剂的比重较小，与废水悬浮物粘在一起，不易沉降。可见，动植物油是关键污染物，降低餐饮业含油污水中的含氧量直接影响化学耗氧量和悬浮物。由于动植物油在常温下呈白色糊状，排放时容易堵塞管道，很难分离环境。
地下室加热餐厨油污水分离器的原理图解
纠正的内容包括：根据实际情况，对辖区内未安装污水处理设施，非法处置废弃食用油脂的宾馆、饭店、饭店、餐馆、员工餐厅、学生食堂等餐饮单位，安装油水分离器装置，与废弃油脂集中收集处置单位签订协议。禁止非法倾倒、个人购买或非法转让废弃食用油脂。
无论是从自身角度出发，还是环保局要求，餐饮厨房都必须安装油水分离器，并且随着环保意识的提高，传统的砖砌隔油池，以及现在简易的不锈钢隔油池，已经不能满足排放要求，更多要采用无动力油水分离器，甚至要用有动力的油水分离器，像金球环保的全自动油水分离器以及智能型一体化隔油池。
其次，由于油与洗涤剂的比重较小，与废水悬浮物粘在一起，不易沉降。可见，动植物油是关键污染物，降低餐饮业含油污水中的含氧量直接影响化学耗氧量和悬浮物。由于动植物油在常温下呈白色糊状，排放时容易堵塞管道，很难分离环境。
椰壳活性炭属于果壳活性炭的一种，其主要特点是密度小，手持重量明显轻于煤质活性炭。椰壳活性炭的体积一般大于煤质活性炭，可以将活性炭放入水中，煤质炭一般沉入水中较快，而椰壳活性炭在水中漂浮时间较长。随着碳吸附水分子饱和，重量的增加会逐渐沉入水中，沉入水中后会看到小气泡。椰壳活性炭是一种小分子孔结构，将活性炭放入水中，吸附水分子时排出的空气会产生很多非常小的水泡(肉眼正好可见)，密密麻麻地浮在水面上。煤质活性炭一般为大分子孔结构，产生的气泡相对较大。
除了以上三点，油水分离设备还具有自动隔油、恒温加热、节能、反冲洗、自清洗等功能。设计巧妙，配置精良，是餐饮废水中油水分离排放的专用设备；隔油效果好，采用专业结构，油脂自动快速聚集，隔油速度快，油水分离效果好；具有恒温加热功能，避免因脂肪凝固堵塞排油管而无法排油；讲了这么多，不知道大家对油水分离设备有没有更深入的了解。能耗、使用寿命、除油率是餐饮企业购买油水分离设备的重点。希望以上油水分离设备的介绍对大家有所帮助。
金球环保是餐饮油水分离器生产厂家，常年生产餐厨垃圾油水分离设备，不锈钢隔油池，餐厨污水隔油提升一体化设备。公司拥有考特贝尔自有品牌。公司设立了餐饮油水分离器研发设计中心，餐厨垃圾设备研发设计中心。公司生产的餐饮隔油提升一体化设备深受广大新老客户喜爱。
