采用油水分离设备和厨余垃圾处理设备，具有明显的经济效益。箱体采用304不锈钢设备，使用寿命长达十年以上，安装成本低，节约了排水管道的疏通和维护成本，避免了排水管道堵塞和污水溢出，不得不停止运行的经济损失。还有明显的社会经济效益和环境效益。
厨余垃圾变形记。我们有近14亿人的饮食消费量，每年在餐桌上的浪费是惊人的，剩菜剩饭、瓜果残留物、蔬菜叶根等厨房垃圾的大量堆积，随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高，厨余垃圾的产生量也越来越大。
在有些地方，虽然餐饮企业与正规回收机构签订了回收合同，但社会各界对餐厨垃圾回收利用的支持力度不大，究其原因，是没有利益的诱惑。正规回收机构实行免费回收，即在回收过程中不向餐饮企业收取任何费用，而社会组织则不收取任何费用，不仅餐饮企业收取费用，而且还帮助餐饮企业清理、处理生活垃圾。
无论是从自身角度出发，还是环保局要求，餐饮厨房都必须安装油水分离器，并且随着环保意识的提高，传统的砖砌隔油池，以及现在简易的不锈钢隔油池，已经不能满足排放要求，更多要采用无动力油水分离器，甚至要用有动力的油水分离器，像金球环保的全自动油水分离器以及智能型一体化隔油池。
三是隔油池一般不能在线隔离油水，因为排油阀位置固定，进水入口油水界面不稳定，排油阀开启不稳定。另外，在设计中，油水分离器将进水方式改为上部进水方式，分离箱采用倾斜面，油水分离效果大大提高。厨用油水分离器安装位置不限。由于必须在底层建造油水分离器，所以只能在底层建造。一些餐馆不在底层，油水分离器根本建不起来。厨用油水分离器应平放于地面，使设备的进水流量低于污水的排放流量。
油分离器是一种建筑结构，油分离效果好，但占地面积大。油分离器是分离餐饮含油废水中杂质、油和水的专用设备。如果处理含污水量特别大，使用油分离器会更有效，但如果污水量小，油分离器的安装会更方便。油分离器适用于酒店、酒店、食堂等厨房和食品加工场的油污和其他含油废水的处理。包括地油分离器、带滤芯的地油分离器、地油分离器、地油分离器、悬挂油分离器、悬挂油分离器、集中油分离器等。其技术参数如下。(1)废水流量按设计秒计；⑵流速≤0.005m/s；(3)停留时间2~10分钟；
第三，两者的使用环境不同。污水提升器主要适用于别墅、社区地下室厕所、厨房饮食污水的提高。污水泵主要用于环境要求低的污水集水坑。前者是全封闭结构，使用中污水异味不溢出，安全卫生。由于污水提升器的全封闭结构，提升器中不会有石头、混凝土等硬度较高的杂物需要清理，我公司生产的污水提升器采用进口双绞刀切割泵，一般杂物易破碎排出，集水坑需定期清理，泵易堵塞。
金球环保是餐饮油水分离器生产厂家，常年生产餐厨垃圾油水分离设备，不锈钢隔油池，餐厨污水隔油提升一体化设备。公司拥有考特贝尔自有品牌。公司设立了餐饮油水分离器研发设计中心，餐厨垃圾设备研发设计中心。公司生产的餐饮隔油提升一体化设备深受广大新老客户喜爱。
