在有些地方，虽然餐饮企业与正规回收机构签订了回收合同，但社会各界对餐厨垃圾回收利用的支持力度不大，究其原因，是没有利益的诱惑。正规回收机构实行免费回收，即在回收过程中不向餐饮企业收取任何费用，而社会组织则不收取任何费用，不仅餐饮企业收取费用，而且还帮助餐饮企业清理、处理生活垃圾。
破乳是处理此类废水的关键步骤，目前主要的破乳方法有物理法和化学法。物理法破乳一般需要较长的时间或较大的能量消耗；化学法是通过添加油水分离剂来改变油水界面的性质或强度来破乳。点清油水分离剂属于反相破乳原理，通过沉淀絮凝作用，能有效地提高油水包油(O/W)乳液的界面张力，使污水中的胶体颗粒失去稳定的排斥力和吸引力，最终失去稳定性，形成絮体，通过化学桥接，最终实现油水分离和有害杂质分离，达到回收油品，净化污水，满足后续处理工艺的水质要求，达到规定的污水排放标准。
地下整体餐厨垃圾油污水分离装置安装视频
第四，浮球安装。尽管浮球的安装是一项简单的工作，但有几点需要注意:首先要注意浮球的位置。目前大部分集水坑都安装了2-3个浮球，低水位停止泵，高水位启动泵，超高水位两个泵同时启动。浮球位置的安装原则是保证集水坑内的污水能够及时排出，防止泵频繁启动，尤其是低水位浮球位置不能太低，会导致泵运行过程中电机冷却不足，长期容易烧坏电机。
无论是从自身角度出发，还是环保局要求，餐饮厨房都必须安装油水分离器，并且随着环保意识的提高，传统的砖砌隔油池，以及现在简易的不锈钢隔油池，已经不能满足排放要求，更多要采用无动力油水分离器，甚至要用有动力的油水分离器，像金球环保的全自动油水分离器以及智能型一体化隔油池。
该油水分离器安装于14年，具有自动除渣、气浮除油、自动刮渣、后提升等相对全面的功能。除渣装置由原格栅除渣改为链式输送除渣，提高了对渣的要求。废水中的大渣不容易因为不小心掉下来的筷子而卡住。链式输送除渣可以轻松将废水中的渣传送到外部垃圾桶。油分离区采用气浮装置与填料相结合，更好地提高了油分离效率。所以甲方负责人说:眼睛里满是油。
使用油水分离设备，注重环保，创造美好生活。伴随着科技的进步和人民生活水平的提高，人们对周围环境的污染日益严重，如家庭烹饪排烟、污水、餐饮、路边烧烤、工件焊接车间、烹饪加工、大量工业废气、汽车尾气等。这逐渐影响到我们的健康，甚至是正常的生活。
厨余垃圾的危害主要体现在以下三个方面：一是污染水体和大气。第二，废弃食用油被非法分子加工成残留食用油，即地沟油、水油。第三，非法加工厨余垃圾，将直接或间接工厨余垃圾，将直接或间接影响大众身体的健康利用。
金球环保是餐饮油水分离器生产厂家，常年生产餐厨垃圾油水分离设备，不锈钢隔油池，餐厨污水隔油提升一体化设备。公司拥有考特贝尔自有品牌。公司设立了餐饮油水分离器研发设计中心，餐厨垃圾设备研发设计中心。公司生产的餐饮隔油提升一体化设备深受广大新老客户喜爱。
