当前厨余垃圾的处理方法主要有两种。，与其他垃圾混合处理目前很少有城市将厨余垃圾作为一个独立的类别进行分类收集，分类处理大部分地区将厨余垃圾混合在一起，最后以卫生填埋或焚烧的方式进行处理，另一意，会有一部分居民把厨余垃圾随意倒入花园、绿地、自留菜园等场所。
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从上表可以看出，除了东莞，虽然概念名称可能不一样(以下简称餐厨垃圾)，但目前国内各地对餐厨垃圾的定义首先是有基本共识的，即餐厨垃圾只来自商业单位或个人，不包括居民家庭的餐厨垃圾。其次，餐厨垃圾有广义和狭义之分，狭义上只包括食物残留和食用油，广义上还包括食品加工废弃和过期食品。
然而，大规模堆肥的成本实际上高于直接焚烧或填埋。此外，不同的不采用堆肥方法，那么不同的是如何做到的呢？如何处理厨余垃圾？瑞典:垃圾处理的典范。在瑞典，垃圾有垃圾处理公司专门提供的棕色垃圾纸袋。装满后，在开口处折叠两次，打开自粘胶密封，然后扔进棕色垃圾桶或专门的厨房垃圾收集处。
厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。
当前厨余垃圾的处理方法主要有两种。，与其他垃圾混合处理目前很少有城市将厨余垃圾作为一个独立的类别进行分类收集，分类处理大部分地区将厨余垃圾混合在一起，最后以卫生填埋或焚烧的方式进行处理，另一意，会有一部分居民把厨余垃圾随意倒入花园、绿地、自留菜园等场所。
它利用蚯蚓吞噬大量厨余垃圾，与土壤混合，通过砂囊的机械研磨和肠道的生化作用，将有机物转化为自身或其他生物可利用的营养物质。厨余垃圾厌氧消化是指微生物在特定厌氧条件下分解有机垃圾，其中碳、氢、氧转化为甲烷和二氧化碳，而氮、磷、钾等元素留在残留物中，转化为易被动植物吸收的形式。
我们随意打开几个垃圾桶，看到厨房垃圾和其他垃圾，比如毛巾，塑料袋，纸盒。夜幕降临，橡树社区随意堆放的垃圾越来越多。一位酒店服务员拉着一车垃圾，面对镜头非常淡定地随意扔掉垃圾，扔到已经溢出的垃圾桶上，扬长而去。
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