本文以笔者在厨余垃圾处理PP咨询服务实践为基础，简要探讨了厨余垃圾处理项目应用PP模式的操作要点，并对厨余PPPPP未来的发展情况作了初步判断，供政府有关部门和行业交流探讨。厨余垃圾的概念.根据国内实际情况，在正式讨论餐厨垃圾处理PPP项目相关问题之前，笔者认为有必要首先介绍餐厨垃圾的概念。
传统的无害化处理技术只是作为废物处理，没有充分利用其潜在的资源价值和回收价值。因此，厨房垃圾的资源处理技术应该是未来的发展方向。选择时应考虑投资、技术成熟度、运营管理技术和成本、地区、政策、处理规模、资源产品销售和经济效益等诸多因素。
日处理5吨餐厅餐厨垃圾破粹装置
本文将比较几种主流厨余垃圾技术。现有厨余垃圾的资源化处理主要包括灭菌饲料、高温热解技术、好氧堆肥技术、厌氧发酵技术和厌氧发酵技术。选择时应考虑投资、技术成熟度、运营管理技术和成本、区域、政策、处理规模、资源产品销售和经济效益。
厨房垃圾综合处理机是为有机垃圾(餐饮、厨余、果蔬等)提供必要的降解生存环境。该设备采用物理机械、生物发酵等综合技术，对厨房垃圾进行筛选、除杂、破碎、挤出等预处理，与有益微生物一起发酵。最终，经过干燥灭菌，最终产生有用的产品。设备内物料流水化，无二次污染，可有效实现厨房垃圾的资源化、减量化和无害化处理。厨房垃圾处理机主要由称重提升、垃圾分选、强力撕碎、螺旋挤压、搅拌加热、好氧发酵、净化除臭、污水处理等系统组成。厨房垃圾处理技术的整合化、标准化、智能化；广泛应用于酒店、酒店、餐厅、住宅小区、菜市场、食品加工厂、机场、船舶等产生有机垃圾的来源。厨房垃圾综合处理机有两种:一体式和组合式。
首先，市场需求依然旺盛。十三五期间，环保支持将继续加大，环保行业有望收获政策红包。垃圾处理是环保领域的支撑产业之一。目前市场差距明显，可增长空间巨大。餐厨垃圾处理是垃圾处理的重要组成部分，潜在需求旺盛，有望迎来重要的发展机遇，产业前景良好。
(3)厌氧发酵过程中会产生大量甲烷，除发酵厂本身外，多余能源也可以外供，好氧发酵需要大量额外能耗；(4)厌氧发酵具有有有机负荷高、占地少、周期短、对环境负面影响小、特别适合环境要求高的城市；(5)厌氧发酵可以根据其他特殊需要制造餐厨垃圾。
一分钟前还是美食，一分钟后变成垃圾。因为饮食文化、聚餐等习惯，厨余垃圾成了中国特有的现象。中国餐桌浪费惊人，每天产生大量厨余垃圾。据有关部门统计，广州每日餐饮垃圾(含废弃食用油脂)约1800-2200吨，随季节变化。厨房垃圾在生活垃圾物理组中的比例一般在50%左右，
金球环保是餐厨垃圾生物降解设备生产厂家，常年生产餐厨垃圾油水分离设备，全自动隔油池，污水提升设备。公司拥有考特贝尔自有品牌。公司设立了厨余垃圾处理设备研发设计中心。公司生产的餐厨垃圾处理设备和餐饮隔油提升一体化设备深受广大新老客户喜爱。
