因此，近年来，大型反应器、强制通风静态堆垛和条状堆垛肥受到很大限制，堆肥设备正向小型化、移动化、专用化发展。厌氧发酵。餐厨垃圾的厌氧发酵处理是指微生物在特定的厌氧条件下分解有机垃圾，其中碳、氢、氧转化为甲烷和二氧化碳，氮、磷、钾容易被动植物吸收利用。
有机废弃物干式厌氧发酵技术具有节水、处理成本低、产气率高等特点，目前比较成熟的技术有比利时Dranco、法国Valorga、瑞士Kompogas和德国LARAN，但国内干式厌氧发酵研究起步较晚，目前大部分技术仍处于实验研究阶段。
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美国:全部被废弃，全部尸体还没有留下。美国每年产生的餐厨垃圾数量巨大，呈逐年增加的趋势。2000年产生的餐厨垃圾约2600万吨，2010年增加到3400万吨。餐厨垃圾是美国第二大垃圾来源，仅次于纸张，占城市固体垃圾总量的近14%。
厨房垃圾综合处理机是为有机垃圾(餐饮、厨余、果蔬等)提供必要的降解生存环境。该设备采用物理机械、生物发酵等综合技术，对厨房垃圾进行筛选、除杂、破碎、挤出等预处理，与有益微生物一起发酵。最终，经过干燥灭菌，最终产生有用的产品。设备内物料流水化，无二次污染，可有效实现厨房垃圾的资源化、减量化和无害化处理。厨房垃圾处理机主要由称重提升、垃圾分选、强力撕碎、螺旋挤压、搅拌加热、好氧发酵、净化除臭、污水处理等系统组成。厨房垃圾处理技术的整合化、标准化、智能化；广泛应用于酒店、酒店、餐厅、住宅小区、菜市场、食品加工厂、机场、船舶等产生有机垃圾的来源。厨房垃圾综合处理机有两种:一体式和组合式。
这些厨余垃圾不进入垃圾处理系统，最终在原地腐烂发酵，融入环境。餐厨垃圾处理技术路线。我国餐厨垃圾处理一般有三条路线。，厌氧消化技术。这就是说，在无氧条件下，微生物通过分解有机物产生甲烷、二氧化碳等气体，可用于发电，有利于垃圾的减量化和资源化。
(1)湿垃圾投放点。每栋建筑前应设置湿垃圾放置点，即易腐垃圾桶(绿色)和其他垃圾桶(灰色)。(2)四类收集点。每个社区至少应设置两个四分类收集点，每个四分类收集点应设置有害垃圾箱(红色)、可回收垃圾箱(蓝色)、易腐垃圾箱(绿色)和其他垃圾箱(灰色)。
厨余垃圾处理PPP项目实操要点分析及未来展望。目前，和有关部门层面的相关规范文件都把垃圾处理行业作为推广应用PPP模式的重点领域，但业界普遍认为，相关规范文件中的垃圾处理仅指城市生活垃圾处理，而不包括厨余垃圾处理。
金球环保是餐厨垃圾生物降解设备生产厂家，常年生产餐厨垃圾油水分离设备，全自动隔油池，污水提升设备。公司拥有考特贝尔自有品牌。公司设立了厨余垃圾处理设备研发设计中心。公司生产的餐厨垃圾处理设备和餐饮隔油提升一体化设备深受广大新老客户喜爱。
