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餐厅地下智能型隔油提升设备一体化装置系统

作者:金球环保时间:2021-03-02 16:51:5517 次浏览

信息摘要:污水和臭气的问题不容回避,本来厨余垃圾处理是一件好事,而在初期,对废水和臭气问题关注不足。废水的来源主要是餐厨垃圾(泔水,有时是半桶水半桶料,高油盐)预处理时的...
污水和臭气的问题不容回避,本来厨余垃圾处理是一件好事,而在初期,对废水和臭气问题关注不足。废水的来源主要是餐厨垃圾(泔水,有时是半桶水半桶料,高油盐)预处理时的沥出水、深度脱水时的挤压出水、现场冲洗水等。通过大量调研,这种污水具有含渣率高、污染物浓度高、可生化性好、高油盐含量等特点。尤其来源于餐饮店垃圾,含油量高,乳化程度高,难以分离,在污水管网内的反应淤积会产生管壁结垢,阻塞管道,长期如此,会造成污水管网堵塞,造成管网排水不畅,油污外溢,存在事故隐患。

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但即使如此,由于餐厨垃圾可回收地沟油及做潲水喂猪,监管不严+不法商贩的利益链条导致实际处置仍面临较大挑战,2014年南宫厂开展预处理升级改造,采用“滤水+破袋+筛分+挤压脱水”工艺,配合除臭、伴热和渗沥液收集过滤等措施,处理能力扩至400t/d。

对于分散小规模的餐厨垃圾处置,例如,新加坡每个食阁每天可产生约500-800千克的餐厨垃圾,可采用超速水解耦合固/液生物有机肥生产的集成工艺就地处理,原位生产的固态和液态生物有机肥可直接用于周边农业和园艺业,可节省大量的餐厨垃圾收集和运输费用。此外,也可采用超速水解耦合厌氧消化的集成工艺,液体部分富含高浓度溶解有机质可直接排入市政废水处理厂的厌氧反应器生产甲烷(回收能源),据衡算,该过程回收的电能约为新加坡废水处理总能耗的50%以上。

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对于大规模的餐厨垃圾处置,餐厨垃圾经Fungalmash超快速水解制备的固态生物有机肥同样可直接用于周边园艺业和农业,而水解液体富含高浓度的溶解有机质可用于大规模集中生产生物能源,例如生物乙醇或者生物甲烷。此外,目前高能耗对全球的废水处理行业构成了巨大的挑战,而传统的污泥厌氧消化所回收的能源仅仅能满足污水处理厂总能耗的30%,所以将富含高浓度溶解有机质的水解液和剩余污泥进行厌氧共消化会显著提高厌氧消化效率和能源回收率,实现市政废水处理的能源自给。

隔油池是利用油滴与水的密度差产生上浮作用来去除含油废水中可浮性油类物质的一种废水预处理构筑物。隔油池的构造多采用平流式,含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池,沿水平方向缓慢流动,在流动中油品上浮水面,由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。

前景展望,集减量化、无害化、资源化和能源化与一体将是未来餐厨垃圾处置技术发展的目标,而该目标的实现有赖于技术思维的转变。零固体排放驱动的资源回收策略为未来的餐厨垃圾处置提供了新的思路,有助于实现环境友好和经济可持续发展的目标。厨余垃圾是城市生活垃圾的重要部分,市民几乎每天都要与它打交道。本报陆续接到市民来电,反映一些餐馆和小区居民随意倾倒厨余垃圾,遗洒油污水,产生异味,还弄脏了家门口的环境。为此,记者根据市民反映的线索,对多个小区进行了实地探访。

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传统的餐厨垃圾处置方式包括好氧堆肥、厌氧消化、乙醇发酵和饲料发酵等生物技术,但由于技术本身的固有属性而使其均未能在餐厨垃圾处置过程中得到广泛应用。例如,好氧堆肥存在发酵周期长、占地面积大、易产生二次污染等问题;厌氧消化对餐厨垃圾中的有机质降解率偏低(约40-60%),剩余未被利用的残渣需经后续的焚烧或者填埋处置,造成N、P等资源的浪费;乙醇发酵可回收乙醇,但其浓度较低(约5-10%),需经后续的蒸馏和纯化等辅助工艺转为商用,从而导致整体技术运行和能耗成本较高;餐厨垃圾生产饲料存在同源性污染,具有引起多种传染疾病(如疯牛病、痒病等)的潜在风险。

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“N”模式:主要应用于街道餐饮店、单位机关食堂、农贸市场、居民社区小区、垃圾中转站等,是小型分布式有机垃圾处理方式,就地、快速解决餐厨垃圾消纳、处理和综合利用问题。垃圾无需转运,就地减量,杜绝抛洒滴漏,节约运输成本。

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金球环保10年专注生产餐饮油水分离器,食堂油水分离器厨房隔油池隔油提升一体化设备,集科研、生产、销售、服务于一体,技术力量雄厚,设计水平先进,生产工艺完善,检测设备精良。欢迎新老客户到厂考察或来电来函垂询!

虽然原理上,好氧发酵状态下不产生臭气,但是在实际运行过程中,由于物料含水率高、运输过程中的腐烂味道逸散、发酵过程控制出现局部厌氧等因素,有时臭气的出现在所难免。根据中国农业大学李国学教授课题组研究,厨余垃圾堆肥过程中共检测到43种挥发性有机物,其中含硫臭气物质5种,烃类化合物22种,芳香烃类化合物11种,其它物质5种(厨余垃圾堆肥过程中恶臭物质分析,2012)。
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