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餐厅厨房地下自动化隔油提升一体化行业市场

作者:金球环保时间:2021-02-24 17:59:2425 次浏览

信息摘要:迎奥运,我国餐厨厂投运,为兑现申奥承诺,2007年我国首座餐厨垃圾处理厂:南宫餐厨垃圾处理厂建成投运,项目由北京市政府投资2134万元,规模为200t/d,主要...
迎奥运,我国餐厨厂投运,为兑现申奥承诺,2007年我国首座餐厨垃圾处理厂:南宫餐厨垃圾处理厂建成投运,项目由北京市政府投资2134万元,规模为200t/d,主要采用好氧堆肥工艺处理奥运签约饭店及奥运场馆产生的餐厨垃圾。

餐厅厨房地下自动化隔油提升一体化行业市场

人工分选平台可通过人工简单将铁块、塑料袋等生活垃圾进行粗分。自动分选设备是通过筒体旋转,使得散开的物料通过筒体的筛孔网板,对垃圾中杂物进行筛分的同时,对袋装垃圾进行破袋。根据厨余、餐厨、果蔬类有机垃圾的特征,我公司研发的双辊式破碎机能高效的将有机垃圾破碎完成,刀具材料全部由进口合金钢加工而成使用寿命不小于10000小时,结构紧凑,安装方便,能快速破碎餐厨垃圾,动物小骨,菜叶笋壳,果蔬藤蔓等有机垃圾。

餐厅厨房地下自动化隔油提升一体化行业市场

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集中厌氧发酵技术相对成熟,具有自动化程度高,能生产燃气或有机酸、醇,资源化程度好,经济性较高,渣可制成有机肥等优点,广泛应用于城市生活垃圾处理,为餐厨垃圾清洁资源化的有效途径。好氧发酵。餐厨垃圾好氧堆肥[1]是指人工培育的菌种或自然的好氧微生物在氧气充裕的条件下对餐厨垃圾的生物降解过程,与厌氧发酵类似,将一部分有机质转化为微生物本体,与厌氧发酵不同的是另一方面转化为有机肥而不产生CH4或H2。

餐厅厨房地下自动化隔油提升一体化行业市场

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疫情大考黑天鹅:进料没了。2020年初新冠疫情突然爆发,餐饮业基本停摆,进而导致餐厨垃圾厂进料严重不足甚至完全停产。尽管三月以来,部分地区开始精准复工,餐厨垃圾开始逐步小量回升,但由于疫情防控需求,政府对环境卫生处置要求更高,由此导致的低负荷运转可能将进一步推高企业运营成本。

所谓餐饮隔油池(隔油器),就是将食堂排放出来的废水中的油脂、杂物和水分离开的专用池。隔油池是一种餐饮污水油水分离设备。餐饮油水分离器一般是由304不锈钢制作的。

餐厅厨房地下自动化隔油提升一体化行业市场

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传统的餐厨垃圾处置方式包括好氧堆肥、厌氧消化、乙醇发酵和饲料发酵等生物技术,但由于技术本身的固有属性而使其均未能在餐厨垃圾处置过程中得到广泛应用。例如,好氧堆肥存在发酵周期长、占地面积大、易产生二次污染等问题;厌氧消化对餐厨垃圾中的有机质降解率偏低(约40-60%),剩余未被利用的残渣需经后续的焚烧或者填埋处置,造成N、P等资源的浪费;乙醇发酵可回收乙醇,但其浓度较低(约5-10%),需经后续的蒸馏和纯化等辅助工艺转为商用,从而导致整体技术运行和能耗成本较高;餐厨垃圾生产饲料存在同源性污染,具有引起多种传染疾病(如疯牛病、痒病等)的潜在风险。

厨余垃圾处理市场可谓一个新兴市场,随着垃圾分类的推进,可以预见,厨余垃圾的处理在今后一段时间内,依然是一个风口,于是乎,一时间大量资本和企业涌入,泥沙俱下,鱼龙混杂,很是热闹。比如前文提到的,24小时成肥,号称可以24小时可以将厨余垃圾转化为有机肥料。比如“化水技术”,号称可将“厨余垃圾95%减量率,分解副产物以环保水质排出”。比如还有号称模拟“人体消化系统,99%化水”,一只鸡“经过24小时处理,只剩少量鸡毛和小骨头,其余都降解成水,再过10-12小时,鸡毛和小骨头都不见了”。

餐厅厨房地下自动化隔油提升一体化行业市场

标准配置(人工分拣):分拣收料槽(带磁选)、分拣输送螺旋、双轴破碎系统、压榨脱水系统、提升上料螺旋、水平输送分料螺旋、生物发酵机、废气处理系统、消毒除臭喷雾系统、污水沉淀池、余热回收系统、油水分离系统、电气控制系统。高端配置(人工+自动分拣):在标准配置上增加以下配置,自动接料斗(带螺旋)、进筛螺旋、滚筒筛自动分选机、滚筒筛出料螺旋、压榨输送螺旋、肥料自动收集线、物联网监控系统、储油罐(自吸泵)。

盐城市金球环保产业发展有限公司是专业研发、制造、销售一体化厨房油水分离器、餐饮垃圾处理设备、餐饮不锈钢隔油池、污水提升设备等环保设备产品的高科技环保企业。金球餐饮油水分离提升设备的整体密封设计确保无气味泄漏。特殊设计的通风装置能有效防止异味泄漏,及时吸入空气,防止可能出现的真空现象,保证设备安全有效运行。

中国餐厨垃圾处理市场的市场规模随着食物消耗量上升及餐饮市场发展,自住宅和商业地区产生的餐厨垃圾收集量由2013年的约28.7百万吨增加至2018年的约46.6百万吨,2013年至2018年复合年增长率为10.2%。中国产生的大部分餐厨垃圾一直未经分类,并透过填埋场处理、加工为动物饲料或重新加工为食用油。2019年以来,垃圾分类政策持续超预期,将促使餐饮垃圾和厨余垃圾回归正归渠道,餐厨垃圾收集量预期维持类似上升势头并于2023年达约71.1百万吨,2018年至2023年复合年增长率为8.8%。
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